Комнатные Папоротники

Популярным комнатным растением Папоротник стал с середины XIX века. Не исключено, что одной из причин окультуривания Нефролеписов стало людское любопытство. С Папоротником было связано множество примет, легенд и суеверий. Многие, по существующему у славян поверью,хотели увидеть момент его цветения, для обретения удачи и богатства.

По другим поверьям Папоротник, растущий в доме, сглаживает напряжение между супругами, делает вспыльчивых покладистыми, а транжир и заядлых игроков — экономными и сдержанными. Николай Васильевич Гоголь в повести «Вечера накануне Ивана Купала» приводит легенду о том, что распустившийся в канун праздника цветок Папоротника указывает место, где зарыт клад. Но, к сожалению, увидеть это необычное цветение не суждено ни прежде, ни теперь. Как и все представители группы сосудистых споровых растений Pteridophyta, Папоротниковые не только не имеют цветов и семян, но даже листьев.

В Царстве растений Папоротниковидные составляют отдельную группу. Характерное строение и особенности развития делают их легко отличимыми от других растений. Разнообразие занимаемых климатических зон и условий произрастания объясняют огромное видовое разнообразие Папоротниковых, насчитывающее более 300 семейств. Из восьми выделяемых подклассов три уже вымерли, а наибольшее распространение имеет подкласс Настоящих Папоротников (Polypodiidae). Среди многочисленных видов встречаются древовидные, травянистые и водные растения. Ареал их распространения охватывает практически все климатические зоны, за исключением пустынь и полярных широт.

Надземные части Папоротниковых, принимаемые обычно за красивые перисторассеченные листья, фактически являются побегами и имеют специальное название — вайя. Такие же видоизмененные побеги — плосковетки, есть и у некоторых представителей низших голосеменных растений. Каждая Вайя отходит от черешка и по форме напоминает перисторассеченный или цельный лист. В зачаточном состоянии плосковетки свернуты в маленькие серпантинообразные рулончики. Они имеют верхушечный рост и формируют красивые пышные кусты. В клетках вайи происходит процесс фотосинтеза. Настоящий же стебель Папоротника находится под землей и выглядит как корневище.

• гроздовник простой;

• ужовник;
• ангиоптерис Смита;

• лигодиум ;

• многоножка обыкновенная;

• страусник:
• циботиум Мензиса;

• орляк;

• асплений степной;

• марсилия четырёхлистная;
• пилюльница шароносная.

Жизненный цикл

На изнаночной стороне вайи образуются органы размножения — споры. Спорофит раскрывается, споры падают на землю и прорастают, формируя обоеполый заросток — гаметофит. После перекрестного опыления образуется новое растение- спорофит. Заросток же после оплодотворения отмирает.

Папоротники Нефролепис садовые и комнатные

Нефролеписы хорошо приспособлены к климатическим условиям средней полосы. Их выращивание в открытом грунте обычно не вызывает трудностей, если создать подходящие условия: небольшое притенение от прямых солнечных лучей, умеренная влажность и богатая перегноем подкисленная почва. Садовые Папоротники различаются размерами и формой ваий, длина которых может достигать 1 метра. Самые популярные представители садовой группы: Щитовник,Кочедыжник, Орляк, Страусник.

Комнатные Папоротники крайне чувствительны к микроклимату. Они плохо переносят табачный дым и продукты горения, поэтому их не рекомендуется ставить на кухне. Не менее вредны для них и химические примеси, содержащиеся в воздухе. Нефролеписы — естественные индикаторы чистоты окружающей среды, реагирующие на загрязнение пожелтением и отмиранием вайи.

• Нефролепис Сердцелистный;
• Нефролепис Возвышенный;
• Грин Леди;
• Бостон;
• Нефролепис Кудрявый;
• Кордитас.

Одомашненные виды Папоротников чаще всего имеют тропическое происхождение, поэтому не переносят резких перепадов температур и плохо развиваются, если воздух в комнате холоднее 18-20 °C. Также негативно Нефролеписы реагируют на сквозняки, от которых у них начинают вянуть вайи.

В отношении влажности воздуха и полива, постарайтесь создать для Нефролеписа условия, близкие к естественным. Влажность воздуха должна быть не менее 50%, полив — регулярный, но не чрезмерный.

Полезными будут также регулярные опрыскивания мягкой водой комнатной температуры утром и вечером. Сразу после покупки рекомендуется подержать Нефролепис два-три дня в упаковочной пленке, чтобы растение привыкло к новым условиям. Если кончики ваий начнут желтеть, срочно организуйте ему на несколько дней небольшую тепличку, надев сверху пластиковый прозрачный пакет.

Зимой во время работы отопительных приборов можно поместить рядом с Папоротником увлажнитель воздуха, либо поставить горшок в невысокий поддон с водой, положив в него мелкие камни.

Грунт для Нефрлеписа должен быть с повышенным содержанием кислотности (pH 5,0 — 5,5). В продаже имеются готовые почвенные смеси для Папоротников. Для самостоятельного приготовления с используйте лиственный перегной, торф и песок в пропорции 4:1:1. Другой вариант грунта для Нефролеписа — смесь хвойной земли, торфа,перегноя и костной муки в соотношении 2:2:2:1.

Подкормка Папоротникам не требуется, но они всегда благодарно отвечают на внесение минеральных и органических удобрений наращиванием зеленой массы. Обычно подкормки прекращают с наступлением осени и возобновляют в апреле. Подойдут любые удобрения для комнатных лиственных растений.

Папоротники считаются теневыносливым растениям, поэтому хорошо растут даже на северных окнах. Но и на солнечной стороне они чувствуют себя прекрасно, если падающий свет будет слегка рассеянным.

Первую пересадку делают через две недели после покупки Папоротника. К этому времени он уже успеет адаптироваться к новым условиям. Но оставлять его в транспортировочном горшочке дне следует, так как флористы часто применяют временный транспортировочный грунт и флористическую губку. Корни Папоротника надо аккуратно освободить и пересадить растение в широкий, но неглубокий горшок, потому что корневая система Нефролеписов развивается в ширину. В дальнейшем пересадки можно делать по мере разрастания куста, примерно, раз в два-три года методом перевалки.

Размножение Нефролеписа возможно различными способами:
• с помощью спор, которые собирают с изнаночной стороны вайи и высеивают в грунт;
• делением куста, отделив часть ваий вместе с участком корневища, имеющим точку роста;
• Клубнями, которые имеют у некоторые виды Нефролеписов;
• Прищипыванием побега, от которого через некоторое время отрастают собственные вайи.

Из вредителей чаще всего Папоротникам досаждают паутинные клещи и щитовки. Хорошо помогает справиться с ними раствор карбофоса или инсектицид «Актеллик». Гораздо серьезнее для Нефролеписа поражение трипсами и листовой нематодой. В этом случае целесообразнее будет избавиться от зараженного растения. Болезни Папоротников — результат неудовлетворительных условий содержания. Обычно, это выражается в увядании и пожелтении листьев. Заболевшее растение полезно подержать под душем и поместить в тепличку из целлофанового мешка, надетого сверху.

Даже если Папоротник не станет источником богатства, как обещает известная легенда, польза от его содержания в комнате очевидна. Прежде всего, это высокая декоративность Нефролеписов. Ажурные нарядные кустики придадут самобытности даже самому скромному интерьеру. Кроме того, Папоротниковые — естественные очистные системы, избавляющие воздух помещения от химических взвесей после применения аэрозолей и бытовой химии.

Некоторые виды дикорастущих Папоротников можно использовать в пищу. Так, из молодых побегов Орляка готовят вкусные салаты, а некоторые дальневосточные виды используют в качестве приправы к мясу.

Салат из Папоротника Орляк

Молодые побеги Орляка выдержать сутки в холодной воде, после чего отварить в соленой воде в течение 5 минут. Обжарить мелко пореззанные лук и морковь. В конце жарки добавить отваренные побеги Папоротника и томить еще 10 минут. В готовые овощи добавить соевый соус и тертый чеснок. Салат должен настояться в холодильнике не менее двух часов.
Ингредиенты:
Орляк свежий — 500 г:
чеснок — 3-4 зубчика;
морковь — 1 шт.;
лук — 1 головка;
Соус соевый — 100 мл;
масло растительное — 50 мл.

Мясо со свежим папоротником

Перед приготовлением пучок побегов Папоротника вымочить в холодной воде, пока не уйдет горечь. Воду менять через каждые 3-4 часа. Филе свинины порезать кусочками по 3-4 см, посыпать солью и перцем и оставить мариноваться на 1-2 часа. После чего обжарить до полуготовности на разогретой сковороде. Добавить мелко порезанный лук и филе жарить с открыто крышкой до того, как лук не станет прозрачным. Добавить вымоченные порезанные побеги Папоротника, после тушить с закрытой крышкой до готовности мяса. Вместо соли можно использовать соевый соус.
Ингредиенты:
Папоротник свежий ( побеги) — 1 пучок;
свинина без кости — 300 г;
лук — 1 головка;
Соевый соус — 50 г.